+
Хабарҳо

Шакар аз сар то по

Шакар аз сар то по

“... Вақте фаҳмидам, ки писари 10-солаи ман ҳар сол аз вазни худ зиёдтар шакар мехӯрад. Ин маблағи аслӣ нест. Он чизест, ки ҳар як махлуқ барои хӯрдани "ғизои кӯдакона" ҳисоб карда мешавад.

Йогуртҳо, афшураҳо, кукиҳо, нон, макарон: ҳама чиз қанд дорад. Чаро? Азбаски шакар қудрати фавқулодда дорад, ки ҳама чизро болаззат ва шӯр кунад. Ирода, серӣ, солимфикрӣ. Он нашъамандӣ ва дар оянда мушкилотро ба бор меорад.

Пусидагии дандонҳо, диабети навъи 2, гипертония, саратон, депрессия - таҳқиқоте ҳастанд, ки шакари зиёдатиро бо ҳамаи ин пайванд медиҳанд. Ва таҳқиқоте ҳаст, ки нишон медиҳад, ки ин соҳа инро аз солҳои 1960-ум медонад.Ва аз он вақт инҷониб, онҳо соҳаи тамокуро пайгирӣ намуда, масъулияти пинҳон кардани далелҳо, гузаронидани таҳқиқоти зидди ҳақиқатро бардурӯғ ва ҷалби "коршиносон" -ро ба ӯҳда доштанд. ки ба аҳолӣ расонанд, ки чизи муҳим модератсия ё "ҳиссаи одилона" аст.

Мо қонунҳое надорем, ки аз истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ бигӯянд, ки чӣ қадар шакар илова мекунанд.

Ҳарчанд ТУТ мегӯяд, ки беҳтараш онро то 6 қошуқ дар як рӯз маҳдуд кунед ва кӯдакони то 2 сола бояд 0 грамм бихӯранд. Шакарро бо 56 тарзи гуногун илова кардан мумкин аст: сахароза, шарбати ҷуворимакка, шарбати консентратсия, лактоза, бояд ... Бо ин миқдор, ҳамаи онҳо зарар мерасонанд.

Насосро ишора мекунанд. Ва азбаски кӯдакон ҷисмҳои нав доранд, мо намефаҳмем, ки онҳоро ба комбайни девона дучор меорем.

"Ман мехоҳам он чиро, ки ҳама мехӯранд, бихӯрам" мегуфт писарам. Ва гарчанде ки дар хонаи ман ман қарор додам, ки ба таври ултра-коркардшуда ворид нашавам, фуҷур дар ҷаҳон то ҳол бо ҳамон мушкилот рӯбарӯ аст. Аз ин сабаб, азбаски хӯрок далели коллективӣ аст, на фардӣ, мо бояд созишномаҳои иҷтимоиро тағир диҳем. Биёед ба таври муқаррарӣ бас кунем, ки дар мактабҳо ба ҷои фаввораҳои нӯшокӣ киоскҳо мавҷуданд, зодрӯзҳо рӯйдодҳои заҳролуд ҳастанд ва мо ба онҳо хӯроки махсус пешниҳод мекунем. Онҳо аз дигар намудҳо нестанд, онҳо одамоне ҳастанд, ки сазовори ғамхорӣ ҳастанд, хӯрок бихӯред, ки ба онҳо фоида меорад "

Муаллифи Соледад Баррутти аз китоби "Малкомидос"


Видео: Густой домашний кетчуп с яблоками на зиму - простой и вкусный. (Март 2021).